Informação
A Flowline Padrão para Corte é utilizada para corte de pequenos pescados (hadoque, polaca do Alasca), espécies de peixes brancos de cativeiro (tilápia, panga, bagre) e pequenos salmonídeos (truta-arco-íris).
A Flowline Padrão para Corte substitui um sistema de corte manual baseado em mesas, transportadoras ou bandejas. Ela foi projetada para fazer parte de uma solução de processamento integrado, seguindo a Flowline Padrão ou a filetagem manual.
Os filés são automaticamente entregues aos operadores na transportadora superior. Após o corte, o produto final é automaticamente liberado para a transportadora inferior, enquanto os resíduos são descarregados na terceira transportadora.
O software Innova coleta dados de produção, monitoramento também o desempenho individual dos funcionários. Os dados são usados para controlar a entrada e saída de matéria-prima na linha, o que inclui o processo de inspeção da qualidade. Ele também pode ser usado para acompanhar KPIs ou aspectos da qualidade valiosos, ao mesmo tempo em que fornece informações em tempo real sobre desempenho e rendimento.