Решения Marel отвечают строгим требованиям Chaohe

Многолетнее сотрудничество, плодотворное для обеих компаний

Thigh Fillet System Deboner

Китайская группа компаний Chaohe выбрала Marel для оснащения своего завода по переработке пищевых продуктов Linyi Chaohe Food в городе Линьи, провинция Шаньдун, на северо-востоке Китая. Компания Marel поставит им две полностью автоматизированные линии для переработки птицы мощностью до 15 000 тушек в час (250 тушек в минуту).

Marel поставит две линии потрошения Nuova, две линии сбора субпродуктов, две распределительные линии, четыре линии разделки ACM-NT, восемь линий филетирования грудки AMF-i и четыре системы обвалки бедра Thigh Fillet System. После ввода в эксплуатацию новые линии Chaohe обеспечат производительность на уровне 300 000 бройлеров в день. На сегодняшний день это один из крупнейших проектов Marel на китайском рынке, предусматривающий высочайший уровень автоматизации. Установив две новые высокопроизводительные линии на заводе в Линьи, группа компаний Chaohe увеличит общую мощность переработки на 30 %, т. е. до 800 000 бройлеров в день, что сделает ее одной из самых автоматизированных компаний по производству и переработке птицы в Китае.

Denver Lu And Zhang Li
Денвер Лу (Marel) и Чжан Ли (Chaohe)

История автоматизации компании

Чуть ранее, в 2020 году, Marel уже поставила на завод Shandong Chaohe Food полностью автоматизированную линию по переработке мяса птицы производительностью до 12 500 тушек в час (208 тушек в минуту). Поставка включала линию потрошения Nuova, линию распределения, две линии разделки ACM-NT и четыре линии обвалки AMF-i. Shandong Chaohe Food стала первой компанией по переработке бройлеров в южной провинции Шаньдун, запустившей полностью автоматизированную производственную линию.

Меняя правила игры

Выбирая оборудование для автоматизации для своего нового завода в Линьи, Chaohe Group выдвинула еще более строгие требования, чем раньше. После долгих исследований и сравнений с другими компаниями Chaohe решила продолжить сотрудничество с Marel. Такое решение было принято главным образом ввиду передовых технических решений, которыми Marel могла оснастить технологическую линию завода, а также отличной производительности оборудования Marel и в целом хорошей репутации компании в отрасли. Система Филетирования Бедра стала настоящим прорывом. Руководство Chaohe было прекрасно осведомлено о многих преимуществах этого современного решения в области обвалки, поскольку в Китае темное мясо имеет более высокую ценность, чем мясо грудки. Этот момент убедил их в том, что дальнейшее сотрудничество с Marel обеспечит максимально возможную окупаемость инвестиций.

Новые линии Marel сделают наши процессы и операции очень простыми, понятными и стандартизированными.

Г-жа Чжан Ли
Президент компании Chaohe

Организация процесса переоснащения

Г-жа Чжан Ли, президент Chaohe Group, говорит: «Новые автоматизированные и интеллектуальные линии Marel на нашем заводе в Линьи сделают наши процессы очень простыми, понятными и стандартизированными. Они также существенно усовершенствуют внутренний контроль на предприятии и повысят качество продукции. У нас будет меньше ручного труда, однако при этом наша эффективность возрастет. Автоматизированные решения Marel помогут сократить время переработки и повысить безопасность пищевых продуктов. Контролируя наличие микроорганизмов, мы сможем значительно снизить риск перекрестного загрязнения через руки операторов. Теперь мы сможем с полной уверенностью гарантировать свежесть и гигиеничность наших продуктов. Marel помогает нашей компании осуществить модернизацию производственного процесса с помощью интеллектуальных функций, перевода в цифровой формат, автоматизации и стандартизации.

Гарантия успеха

Денвер Лу, региональный управляющий директор Marel China, убежден: «Подобные повторные заказы спустя несколько лет являются свидетельством высокого уровня доверия клиентов к нашей компании. Руководство Chaohe осознает, что многолетнее сотрудничество с Marel станет залогом надежного и высококачественного обслуживания и легкого пути к успеху. На протяжении многих лет мы предоставляем нашим клиентам качественные продукты и услуги, помогая им развиваться. Такая тенденция будет сохраняться».

Chaohe Factory2

Пара слов о Chaohe

Группа компаний Chaohe расположена в городе Линьи, провинция Шаньдун. У нее четыре дочерних компании: Shandong Chaohe Food, Yi’nan Shuangfeng Food, Linyi Chaohe Food и Shandong Li’ming Food. За 16 лет своего существования группа компаний Chaohe превратилась в комплексное предприятие, ведущее деятельность в области стандартизированного разведения и переработки бройлеров, а также глубокой переработки продуктов из мяса птицы. В компании работает более 2 500 человек, которые ежегодно перерабатывают более 150 миллионов бройлеров и производят более 12 000 тонн готовых пищевых продуктов. Стоимость произведенной компанией продукции составляет 4 миллиарда юаней (600 миллионов долларов) в год.


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Ждем сообщений от вас.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password