Mit dem FLEXON können vielseitige Bedürfnisse in handwerklichen und mittelständischen Betrieben sowie in Großküchen gedeckt werden. Fleisch, Wurst und Käse können in Würfel und Streifen, aber z.B. auch Käse geraspelt oder Kartoffeln und Gurken in Scheiben geschnitten werden. Die Maschine verarbeitet Ware mit einer Länge von bis zu 550 mm und schafft je nach Produkt und Anwendung in einer Stunde eine Leistung von bis zu 1.400 kg (theoretischer Maximalwert).

Bereits während des Schneidvorgangs kann die nächste Charge in der Vorfüllkammer vorbereitet werden.  Durch die gleiche Größe der Kammer zum Schneidschacht wird das Produkt ideal in Form gebracht.

Max. Leistung in t/h (Theoretischer Maximalwert)	1,4
Max. Abschnittlänge (mm)	0,5–32
Gehäuseabmessungen (mm)
Länge / Breite / Höhe (mm)	1.517 / 748 / 1.040
Anschlusswert (kW)	1,2
Gattersätze (mm)	4/5/6/8/10/12/14/ 16/20/24/32/48
Gewicht (kg)	230
Produktspezifisches Zubehör	Optional

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.